تضمن لكم شركة المنصور للمنتجات الغذائية الحصول على أفضل سلع قطاع البقوليات مع العدس الأخضر الكامل من ماركة 123 (Premium Quality). يمتاز هذا المنتج بنقاوته الاستثنائية وحباته المتجانسة التي ترفع من جودة الأطباق المقدمة في منشأتك التجاريّة.

أبرز مميزات عدس أخضر 123 سورتكس:

• فرز إلكتروني دقيق (Sortex): حبات نظيفة تماماً وموحدة الحجم واللون، تضمن عدم وجود حبات تالفة أو أحجار صغيرة، مما يختصر وقت التحضير والتنقية داخل المطبخ.

• قوام متماسك وطعم غني: يحتفظ بقوامه وشكله الدائري المميز حتى بعد الطهي لفترات طويلة، مع قشرة ناعمة وسهلة المضغ.

• منتج موثق ومعتمد: يحمل شعار “حلال” ومصنف كمنتج نباتي طبيعي 100% غني بالألياف والبروتينات والمعادن الهامة.

• حجم اقتصادي مخصص للشركات: وزن 15 كجم يمنح المطاعم ومحلات الجملة توازناً ممتازاً بين السعر الموفر وسهولة المناولة والتخزين.

أشهر الاستخدامات التجارية:

• طبق الكشري المصري: المكون الفوقي والأساسي الذي لا يكتمل طبق الكشري بدونه في المطاعم الشرقية.

• الشوربات والإيدامات الصحية: يُستخدم لإعداد شوربة العدس الأخضر (الجبة) الغنية بالثوم والكمون، أو إضافته مع السلق والخضار.

• المطبخ الهندي والآسيوية: مثالي لتحضير صالونة العدس وتشكيلات “الدال” (Lentil Dal) الشهيرة.

مواصفات التخزين:

• يُحفظ في مكان بارد وجاف، جاف تماماً، وبعيداً عن الرطوبة الأرضية ومصادر الحرارة لضمان بقائه طازجاً لأطول فترة صلاحية ممكنة.